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大阪

魚料理教室


体験の概要

その時期に美味しい魚の料理を作る体験ができます。
刺身、煮つけ、唐揚げ、てんぷらなど。
ご希望に応じて様々な料理を予算に合わせて体験できます。

作ってみたいもの、料理してみたいお魚ぜひお気軽に相談ください!
(フグ類については、毒を処理したものを用意することができます)

包丁や料理器具は必要ありません!こちらですべて準備します。

魚を丸のままからどうさばくか、包丁の扱い方も含めて丁寧に説明します。
さばき方をたくさん練習したい方、ご相談ください。
こどもに料理をチャレンジさせたい方、ぜひご相談ください(子供さんはエプロンを持参願います)


・鱧の骨切りをやってみたい
・アジやイワシ位はさばけるようになりたい
・魚料理をいろいろ覚えたい


場所は、飲食店の厨房を借りたり、料理教室スペースを使ったり、人数とご希望に合わせてアレンジします。

作っていただいた料理はその場で召し上がっていただきます。持ち帰りは、料理の内容に応じて可能です(刺身は持ち帰りをお勧めしていません)。当日中に食べていただくことを原則としています。

魚の費用、料理にかかわる材料の費用、会場使用料については別途支払いとなります。(ご予算に合わせて用意します)


開催日に関しては、申込日から原則として45日以降の日程で相談ください。ご希望に添いかねる場合があること了解ください。

  • Area 体験エリア
    大阪
  • Time 所要時間
    3時間
  • Capacity 定員
    1 人
  • Meeting 集合場所
    大阪駅周辺
  • List 持ち物

ガイドからのメッセージ

重要事項

魚の費用、料理にかかわる材料の費用、会場使用料については別途支払いとなります。(ご予算に合わせて用意します) 会場までの交通費は含まれません。 魚を特殊に指定された場合、不漁や台風などによる確保ができない場合もございますが、その際の補償は致しかねます。代替品をご用意いたします。

体験料金についての説明


レビュー 1 件

★★★★★
★★★★★
  • David

    2018/12/21

    I learned how to judge fish for the first time on this tour. I love Japanese fish dishes, but I felt that the fish dishes I made were exceptionally delicious. I also want to cook it in my home again.

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この体験のガイド

Shinnosuke Katagiri

★★★★★
★★★★★
1件

この体験のハイライト

体験価格 15000 JPY/人
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